擀面皮加盟哪家好？

擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北具有民族风味的食物之一。 
擀面皮拥有酸辣可口、凉香的口感，它是陕西关中地区的传统的小吃，它以此鲜香厚味的口感在市场中亦是有着很高的地位，擀面皮也以此成为行业中的佼佼者，擀面皮严格按照传统的工艺工序予以制作，使得擀面皮的口感更加的纯正。