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凉皮加盟商为您介绍凉皮都有哪些吃法

来源:www.hddgmp.com 发布时间:2018年11月07日

凉皮加盟商为您介绍凉皮都有哪些吃法

  凉皮的吃法不外乎两种,一种是凉吃,一种是热吃。今天,安阳凉皮加盟商为您介绍凉皮的不同吃法:

 

安阳凉皮加盟商

 

  1.热吃

  即把皮子蒸好后切好放在笼屉上,下有炉火加热。使皮子始终保持热腾腾的状态,这种吃法多在冬季。但也有一部分人大冬天仍要吃凉皮子。喜欢的就是那个爽劲儿。

  2.麻酱凉皮

  把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里。摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时,把面皮切成半厘米宽的条。一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。

  3.凉皮套餐

  一碗调好的凉皮,再配以一碗黑米稀饭来一个肉夹馍,舒舒服服。还有的人再配以一壶黄酒(也是一种大米酿成的低度保健酒),或自斟自饮,或邀一二知己对饮,悠哉尤哉,那分惬意,只有现场品味方能获得。

  凉皮之所以受到大众的普遍喜爱,除了它口感好、营养好以外,另一个重要的原因就是就餐快,一般三五分钟吃完。

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